Brioșe cu visine

Am ales sa fac aceasta rețeta pentru ca ma duce cu gândul la vara,soare,iarba verde și vreme frumoasa. Sincer,m-am cam saturat de iarna!

Ingrediente:

4 oua

140g zahăr

140g faina

120ml ulei

400g visine(ale mele au fost congelate și fără sâmburi )

o lingurița extract de vanilie

Mod de preparare:

Separati gălbenușurile de albușuri. Pe primele le amestecați cu uleiul și extractul de vanilie. Le lăsați puțin deoparte și va ocupati de albusuri. Cu un tel sau un mixer bateți albușurile pana la stadiul de spuma lejera,după care începeți sa adăugați zaharul,treptat. Incorporati gălbenușurile peste albușuri,adăugați făina treptat după care turnați compoziția in formele de brioșe. Peste el puneți vișinele. Coaceti briosele la 180′ / 30 de min.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

FOLLOW ME ON