Ingrediente:
– 4 mere
– 200g zahăr
– 100g unt
– 1 lingurița scorțișoară
– 400g iaurt grecesc 10%
– 500ml frișcă lichidă
Mod de preparare:
Curățați merele de coajă și cotor și tăiați-le în cubulețe mici.
Într-o tigaie puneți untul și zahărul la foc mic până începe să se caramelizeze ușor.
Adăugați merele și scorțișoara și dați focul mai tare.
Când tot zahărul s-a topit și sosul s-a format luați tigaia de pe foc și lăsați merele la răcit.
După ce s-au răcit amestecați merele cu iaurtul iar la final adăugați frișca ( bătută în prealabil)
- Enjoy!